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3.4億元大訂單!寶雞這場美食博覽會成果喜人

發布日期:2019-10-31 19:23   來源:寶雞新聞網   作者:   發布機構:政府辦   瀏覽次數:

寶雞新聞網訊(記者 呂佳彤)日前,2019中國·寶雞國際(絲路)美食博覽會暨絲路美食產業化發展大會在寶雞順利落下帷幕。據了解,本次大會寶雞美食展區實現銷售額368萬元,食材銷售83萬元,并簽訂食材供應協議32個,總值3.4億元。

記者從寶雞市商務局了解到,本次博覽會寶雞參展企業93戶、參展美食品種236種、食材76種以及包含西府十三花宴、寶雞八景宴、虢國宴、眉塢生態宴等寶雞精品宴席10桌,可謂寶雞特色美食和精品菜培育發展的大集會。其中寶雞精品宴席向參加展會的國內外友人展示了寶雞美食制作的高超技藝和豐富的美食文化。據統計,大會期間,寶雞八景宴、虢國宴、姜太公釣魚宴、西府十三花宴等名宴席現場簽訂合作意向98戶、預訂宴席356臺套。

在寶雞食材名品展示區,西鳳酒、岐山醋、臊子面、搟面皮、馬蹄酥等極具寶雞特色的美食名品一經展出,便吸引了中外各地相關企業和客商前來品嘗詢價、選購產品。據統計,在博覽會期間,寶雞美食展區實現銷售額368萬元,食材銷售83萬元,并簽訂食材供應協議32個,總值3.4億元。同時,現場還簽訂面皮機、味司農自動售賣機以及各類廚具供貨協議85臺(套),共計價值4356萬元。這些色香味俱全的寶雞特色美食不但傳承了寶雞豐富的美食文化,也為寶雞帶來了無限的商機。

據了解,本次博覽會吸引了眾多省內外游客的目光,累計接待游客15萬人次。來自蘭州的游客劉偉民告訴寶雞新聞網記者:“這次美食博覽會讓我了解了寶雞的美食文化,同時我也品嘗了很多寶雞這邊的特色小吃,寶雞的搟面皮很像我們蘭州的釀皮子,但是口感更加筋道,我非常喜歡,一定要帶上幾包給家里人嘗嘗。”

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